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QUEIJOS
À BASE DE CASTANHA
DE CAJU

Mofo branco

Mofo branco

Queijo com adição de mofo branco.

Desenvolvimento de uma capa aveludada como queijos do tipo brie e camembert.

Firme por fora e cremoso por dentro.

 

Em torno de 190g

 

Ingredientes: castanha de caju, sal, Penicillium candidum e cultura mesofílica. 

  • Manter refrigerado a 8°C.

     

    Deve ser mantido envolto no próprio papel.

  • Fechado: 30 dias

    Após aberto: 10 dias

R$ 50,00Preço
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